农俗是人们进行生产活动的习惯和做法。朔州六区县地理位置不同，气温差异较大。因而各地在安排一年的农事时，时间不一致，最多相差一个节气。但或迟或早，大致依二十四节气，适时地安排春种、夏锄、秋收、冬储。
春季
立春后，一般到了正月，人们过春节，闹红火，庆祝节日。雨水过后，开始翻粪、平田整地，制定种植计划。惊蛰，编磨芋、滤粪、送粪、弹牛、耕耙地。春分时，开始种麦子、菠菜、韭菜，调换良种，放水汇地。清明，种大麦、小麦、小豆，植树，栽茄子、辣椒等秧苗，种小白菜、小萝卜等。谷雨后，种夏莜麦、扁豆、野豌豆、豌豆、蚕豆、玉米、高粱、葫麻等农作物。
夏季
立夏之后，种谷子、黍子、秋莜麦、胡萝卜、山药等大秋作物，有“立夏乱分籽”的谚语。小满，种黑豆、黄豆、瓜，栽圆白菜。芒种，种青莜麦，补种荞麦、小糜黍，一年的春种基本扫尾，开始锄田。抽空做泥工、修防洪工程。夏至，表示盛夏来临，以锄田为主，还可补种小日期庄稼。小暑，耧苗，夏浇保苗。大暑，收春小麦，种蔓菁、芥菜。
秋季
立秋后，打草、收豌豆、扁豆、蚕豆、打场。处暑，收葫麻，收夏莜麦，秋耕。白露后，割莜麦，碾场。秋分后，收割谷子、高粱、玉米、黄豆、黑豆、黍子、荞麦、山药，耕地。寒露，起甜菜、萝卜，耕地，植树，碾场。霜降，起葱，耕地，碾场，打地埂。
冬季
立冬后，还可耕地，储白菜、土豆、萝卜，磨山药粉，腌菜，炸油等。小雪后，宰羊，积肥。大雪后，宰猪。在冬季，农民基本上不从事农活，一般抽空搞些副业。
农民除种植习俗外，还有养殖、植树等生产习俗。朔州人讲究在不同的地方种植不同的树种。杨树、松树、槐树一般习惯植在路旁、地边，形成林阴道。柳树多被栽到水边、湖旁。榆树随处都有，有的地方庭院忌栽，怕生下的子女是榆木疙瘩。庭院栽树都有讲究，有“前榆、后柳、中夹杨”之说，一般多栽杨树、果树。杨树有上扬之意，以示光景一年比一年强。庭院一般不栽松柏、柳树、槐树。
朔州畜牧业多以农业为中心。饲养牛、马、骡、驴为使役；养猪、羊、鸡、兔为积肥、出卖和吃食。民间饲养牲畜多在庭院两侧盖圈，称圈养。马、牛、驴、羊可野外放牧，猪、鸡、兔一般家里喂食，羊也可家里喂，称“站羊”。
朔州各地流传不少养畜谚语，如“马无夜草不肥”、“马、驴、骡不守空槽”、“牛不吃脏草，马不饮脏水”、“母畜多加草料，幼畜不驾重套”、“铡短草、筛净土，料要磨碎水泡足”、“二寸过三刀，没料也上膘”、“渴不急饮，饿不急喂”、“饱不加鞭，饥不上套”、“牲口下了套，不忘溜溜道”等，从不同角度表述了饲养牲畜的经验。
人们在长期的养畜用畜过程中，对牲畜习性有了了解。有“懒驴上磨屎尿多”、“驴儿真怪，骑着要比牵着快”等俗语。对于相牛也积累了丰富的经验，如“狮子头、老虎嘴、兔子眼、顺风耳、木碗蹄、前肢如柱、后肢似弓、浑身枣红”、“先看四个蹄，后看一张皮”、“前腿小开门，后腿大开门，蹄大圆硬又要深，四个蹄缝夹住针”等。牲畜出生时间很重要，民谚有“三月的驴，四月的马，五月的牛犊不用打”之说。对牲畜的年龄识别都有较丰富的经验。
